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莞城新光明夜市今日开业 新环境体验“老莞味”
发表时间:2018年09月28日 来源:东莞文明网 字体:[][][] [关闭]

  莞城新光明夜市今日开业

  新环境体验“老莞味”

  经过3个多月的升级改造,莞城新光明夜市今天正式开业,市民可以去体验“老莞味”。

  记者昨日走访了解到,升级后的夜市从露天搬到了二楼,比以前的露天夜市更加宽敞整洁,总面积约5000平方米,可容纳100多家商铺。

  “我们将保留原有的老莞城老味道。”新光明市场经理尹万鸿介绍,夜市保留了原有的经典小吃和店铺,继续保持夜市原有的“市井味”“人情味”。相对于以前的露天美食街,升级改造后的夜市还解决了油烟、噪音、卫生等问题。

  据介绍,夜市的升级改造参考了重庆的“洪崖洞”模式,利用市场整体与二楼内外布局相结合形式,规划布局定位中式简约风格,突出“老莞城,老味道”特色,再运用“光”“色”“味”——灯光、氛围、美食三大元素,打造成一个具有传统文化特色的美食夜市。记者看到,夜市比以往更加宽敞,增加了用餐区,天花板上悬挂的红灯笼和一排排的灯光装饰十分吸睛,整个夜市环境焕然一新。

  此外,夜市还新增加了环保概念,更加注重环境卫生,并在用餐桌上放置保持环境卫生等口号的标牌,呼吁市民清理各自的垃圾,共同维护夜市环境卫生。烧烤店店主黄先生告诉记者,对于市民较为关注的油烟问题,新夜市增设了油烟收集治理的环保设施设备,油烟问题得到了改善,环境更加舒适。(东莞日报 记者 邓文燕 通讯员 余文诗 麦卓华)

责任编辑:梁 淑娟
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