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桥头镇乡村振兴“粤菜师傅”中式烹饪培训班开班啦!
发表时间:2023年09月04日 来源: 字体:[][][] [关闭]

  8月21日晚,2023年桥头镇乡村振兴“粤菜师傅”中式烹饪培训班分别在屋厦村和邵岗头村开班,进一步提高居民技能水平,精准助力再就业,全方位拓展就业创业渠道。

  培训班邀请了东莞市东大职业培训学校的烹饪老师前来授课。开班当晚,粤菜师傅为学员们讲解了烹饪工具的选择和操作、食材选择和处理、火候油温的掌握、刀工凉席要点等烹饪知识,并现场示范制作滑蛋牛肉和彩椒肉丝两个家常菜。

  学员们认真观摩每一款菜式的制作方法,大家边学边问,与老师互动探讨,现场气氛热烈。

  “粤菜师傅”是广东促就业、保民生的三项工程之一,也是落实乡村振兴战略的重要举措。

  本次培训班为期4天,由东莞市人力资源和社会保障局桥头分局、桥头镇总工会联合主办,旨在提升桥头镇劳动者就业创业水平,加大职业技能培训力度,积极推进以训稳岗,精准助力再就业,全方位拓展就业创业渠道。

  接下来,桥头还将继续深入实施“粤菜师傅”工程,培养更多具有工匠精神的新型劳动者,通过“授人以渔”帮助实现技能就业、稳定就业,真正达到“技能促就业 就业促振兴”的效果。

责任编辑:李 达燊
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